Čítajte viac
Televízia
|
pred 2 dňami
|
8
TV Paprika chystá veľkú slovenskú novinku. Kocák a Martinovič zažili pred kamerami poriadne dobrodružstvo
Tatry sa už čoskoro ukážu v úplne novej podobe. Divákov čaká spojenie dobrodružstva, lokálnych chutí a nečakaných momentov.
Tatry na tanieri - Gabo Kocák spolu s hercom Števom Martinovičom
Variť uprostred hôr znamená prispôsobiť sa počasiu, terénu aj vybaveniu, ktoré človek dokáže odniesť so sebou. Práve na tomto princípe stojí nová relácia Tatry na tanieri, ktorá spojí slovenskú prírodu s jedlami pripravenými z domácich surovín.
Programom budú divákov sprevádzať šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič. Počas šesťdňového nakrúcania precestovali Pieniny, Belianske, Vysoké aj Nízke Tatry a na každej zo šiestich zastávok uvarili dve kompletné jedlá. TV Paprika uvedie reláciu už túto jeseň.
Každá zastávka priniesla vlastný príbeh aj dve jedlá
Televízny štáb navštívil Vysoké Skalky – Šľachovky v Pieninách, Bachledku, Chopok, Vrbické pleso, Popradské pleso aj Veľkú Studenú dolinu. Výsledkom bude šesť samostatných dobrodružstiev a celkovo dvanásť kulinárskych špecialít.
Jednotlivé dni nemali podobu obyčajného nakrúcania receptov. Dvojica sa najskôr vydala na turistický chodník, spoznávala okolitú prírodu a pripravila si menšie občerstvenie na cestu. Až potom prišlo na rad spoločné varenie priamo v horskom prostredí.
Gabo Kocák nemal k dispozícii klasickú kuchyňu. Podľa konkrétneho miesta využíval otvorený oheň, prenosný gril alebo turistický plynový varič. Do receptov zapájal miestne bylinky a výrobky od slovenských farmárov či producentov.
Čítajte viac
Filmy
|
pred 3 dňami
Nolan prevalcoval vlastné rekordy. Odysea získala hodnotenie, na aké nedosiahol ani Temný rytier
Filmy
|
pred 3 dňami
„Snažili sme sa divákom predstaviť naše krásne Tatry tak, ako ich možno ešte dosiaľ nezažili a priniesť im kombinácie chutí, aké zrejme ešte nikdy neochutnali. Keďže aj my tu na Slovensku máme veľa skvelých produktov, povedali sme si, že poďme stavať na tom, čo tu máme. Teším sa, že môžeme aj touto cestou podporiť tých, z ktorých šikovnosti môžeme ťažiť, a tými sú naši výrobcovia aj farmári,“ ozrejmil pre TV Paprika šéfkuchár Gabo Kocák.
Števo Martinovič si v horách zaspomínal na detstvo
Števo Martinovič sa pri skúsenom šéfkuchárovi ocitol skôr v úlohe zvedavého pomocníka a ochutnávača. Profesionálne sa vareniu nevenuje a sám o sebe hovorí ako o sviatočnom kuchárovi a kulinárskom samoukovi.
Svoje kuchárske pokusy však berie s nadšením a bez zbytočnej vážnosti. „Keď však už varím, tak s vášňou, akurát moje okolie z toho veľkú radosť nemá, pretože som ten typ, čo zašpiní kvôli jednej omáčke dvadsať misiek a hrncov,“ dodáva.
Nakrúcanie mu neprinieslo iba nové gastronomické skúsenosti. Návrat do tatranského prostredia v ňom oživil aj spomienky na obdobie, keď tam trávil rodinné dovolenky.
„Bolo to niečo neskutočné! Stáť po boku Gaba bol pre mňa obrovský zážitok. Ochutnávať a jesť to, čo on urobil, bola radosť a pocta zároveň. Byť tu bol pre mňa aj taký malý návrat do detstva, lebo si pamätám, ako sme sem chodievali s rodičmi na dovolenky,“ zaspomínal si moderátor programu Števo Martinovič.
Tatry na tanieri tak nebudú stáť iba na samotných receptoch. Novinka TV Paprika má ukázať známe aj menej tradičné horské miesta, možnosti varenia mimo kuchyne a slovenské produkty v kombináciách, ktoré diváci zrejme ešte nepoznajú. Premiéra je naplánovaná na jeseň.
Súvisiace články
