Ministerstvo financií nedávno oznámilo niekoľko opatrení na konsolidáciu verejných financií, z ktorých jedno zahŕňa aj zrušenie zníženej sadzby DPH pre gastro, rekreáciu a športoviská.
Rezort návrh zdôvodňuje tým, že zvyšovanie nepriamych daní nemá vplyv na ekonomickú aktivitu. Upozorňuje tiež, že nedávne zníženie sadzieb sa neprejavilo znížením cien služieb pre zákazníkov. So zrušením nižšej DPH sa uvažuje od 1. júla 2024.
Iniciatíva Pomoc pre Gastro, ktorá združuje viac ako 620 gastro prevádzok na Slovensku, má vážne obavy z plánovaných opatrení. Upozorňuje, že odobratie dôležitej daňovej výhody podnikateľským subjektom by mohlo vážne ovplyvniť gastronomický sektor v celej krajine.
Čítajte aj Jedinečná silueta v tvare písmena M: Luxusné bývanie v bratislavskom „novom Manhattane“ sa stáva realitou
„Zrušenie zníženej 10 percentnej DPH na gastro by mohlo mať vážne dôsledky pre prevádzky v tomto sektore. Iniciatíva Pomoc pre Gastro žiada hlbšiu analýzu možného dopadu tohto kroku na gastronomické podniky a ich schopnosť udržať konkurencieschopnosť v časoch stále vysokej inflácie a poklesu reálnych miezd, ktoré už aj tak odčerpávajú zákazníkov gastro prevádzok,“ uviedla hovorkyňa iniciatívy Karmen Procházková.
Nižšia DPH pomohla gastru prežiť
Aký dopad by mohlo mať zrušenie zníženej sadzby DPH na gastro sektor, okomentovali aj samotní majitelia prevádzok. Karol Gálik zo siete reštaurácií Edokin hovorí: „Zrušenie 10 % DPH by vo všeobecnosti znamenalo, samozrejme, likvidáciu ďalších prevádzok, ktorým sa podarilo aj vďaka tomuto opatreniu udržať svoje podnikanie. Ďalší negatívny vplyv je rozmach šedej ekonomiky v oveľa väčšej miere.“
„Niektorí si mylne myslia, že toto opatrenie malo znamenať zníženie cien pre zákazníkov, ale cieľom bolo, aby reštaurácie vôbec prežili a spamätali sa z dlhov, ktoré si narobili počas kríz, ktoré v zásade ešte stále prebiehajú,“ dodáva Gálik.
V regiónoch je situácia ešte horšia
Situácia mimo hlavného mesta je ešte pálčivejšia, vysvetľuje Erik Hatnančík, dlhoročný podnikateľ v gastro sektore: „Kompetentní odborníci by sa mali zamyslieť aj nad tým, o koľko by ceny stúpli, ak by nebola 10 % DPH. Ak sa snažíme približovať vo všetkých smeroch EÚ, nerozumiem prečo by sme aj v gastre a cestovnom ruchu nemohli niečo rozumné odkukať.“
Vladimír Machalík z gastro iniciatívy #StáleMámeChuť upozorňuje: „Ministerstvo financií samotné konštatuje, že priemerná DPH na gastro je v 27 členských štátoch EÚ 10 %. Zvýšenie DPH na dvojnásobnú úroveň, ba dokonca až 22 %, by závažne poškodilo konkurencieschopnosť slovenských gastro prevádzok na európskom trhu. Viac ako polovica územia Slovenska sú totiž prihraničné regióny.“
Čítajte aj Medveď Huliak, podržtaška Pelle aj Danko a neposlušné pero. Slovenské internety sa zabávajú na skladaní vlády
Stály nedostatok pracovnej sily
Gastronomický sektor súčasne stále čelí nedostatku pracovnej sily. Prieskumy ukazujú, že v celom sektore chýba až okolo 20-tisíc pracovníkov na všetkých úrovniach. Iniciatíva Pomoc pre Gastro podporuje návrhy niektorých hráčov v tomto sektore, ktorí vyzývajú vládu, aby otvorila pracovný trh viac pre cudzincov a zjednodušila legislatívu. Iniciatíva Pomoc pre Gastro verí, že záujmy gastronomického sektora budú zohľadnené a chránené v rámci plánovaných reforiem.