Keď reštauráciám tečie do topánok, na scénu opäť prichádza šéfkuchár Martin Novák.
Televízia Markíza uvedie od 28. januára 2026 piatu sériu divácky úspešnej kulinárskej reality šou Na nože. Nové epizódy budú diváci sledovať tradične každú stredu o 20:30 na Markíze, prípadne s týždňovým predstihom na Voyo.
Čítajte viac Od Dunaja cez Pána profesora až po Ružu pre nevestu. Markíza odhalila návraty hitov aj veľkú rozlúčku
Nová séria prinesie desať premiérových epizód plných silných emócií, dramatických zvratov a príbehov reštaurácií, ktoré balansujú na hranici prežitia.
Formát zostáva verný svojej podstate – otvorene pomenúva problémy gastronomického biznisu a bez príkras ukazuje, aké náročné je udržať reštauráciu pri živote. Nechýba nekompromisná kritika, ale ani snaha pomôcť tým, ktorí sú ochotní zabojovať o svoju druhú šancu.
„Na nože patrí dlhodobo medzi naše najsledovanejšie a najobľúbenejšie reality formáty. Diváci oceňujú jeho autenticitu, silné emócie a úprimný pohľad do zákulisia gastronomického biznisu. Aj piata séria prinesie zaujímavé príbehy, výrazné charaktery a prekvapivé situácie, ktoré ukazujú, aké náročné je udržať reštauráciu pri živote. Teší nás, že tvárou formátu zostáva skvelý Martin Novák a verím, že nové časti oslovia divákov rovnako ako tie predchádzajúce,“ hovorí Silvia Majeská, programová riaditeľka skupiny Markíza.
Čítajte viac Koniec milovaného seriálu, návrat SuperStar a nečakané zmeny. Programová riaditeľka Markízy prezradila, čo čaká divákov
Piata séria opäť stavia na úprimnosti a vyhrotených emóciách. Diváci uvidia šokujúce situácie v kuchyniach, od plesnivého jedla a chaosu v prevádzke až po zlyhávajúci personál a konflikty, ktoré preveria trpezlivosť aj skúsenosti Martina Nováka.
Šéfkuchár sa tentoraz vydá nielen naprieč Slovenskom, ale opäť zavíta aj do Českej republiky, kde bude pomáhať reštauráciám bojujúcim o prežitie. Jeho priamosť a odbornosť narážajú na odpor aj ochotu meniť zaužívané stereotypy. Práve v tejto sérii sa navyše objaví aj jeden z najdojímavejších momentov v histórii šou.
„Piata séria je pre mňa opäť veľmi silná. Každá reštaurácia má vlastný príbeh a svoje dôvody, prečo sa dostala do problémov. Snažím sa byť úprimný a pomenovať veci tak, ako sú – aj keď sa to nie vždy počúva ľahko. Diváci uvidia náročné situácie v kuchyniach, ale aj momenty, keď sa ľudia dokážu spojiť a zabojovať. V tejto sérii sa objavili aj výnimočne emotívne a dojímavé chvíle, na ktoré budem ešte dlho spomínať,“ prezrádza Martin Novák.
Rovnako ako v predchádzajúcich sériách, aj tentoraz sa šéfkuchár po čase do reštaurácií vráti, aby preveril, či si majitelia jeho rady vzali k srdcu. Na záver každej návštevy podnik ohodnotí a udelí mu od 0 do 5 nožov podľa dosiahnutého progresu.
Čítajte viac Diváci sa dočkali. Obľúbený seriál Markízy je po dvoch rokoch späť a čaká ho zásadný zlom
Štvrtá séria Na nože zaznamenala v roku 2025 výrazný divácky úspech. Dosiahla priemerný rating 8,1 % a trhový podiel 28,7 % v komerčnej cieľovej skupine 14–56. Šestnásť premiérových epizód si v priemere zapínalo až 597-tisíc divákov (AvRch v CS 12+), pričom priemerná sledovanosť dosiahla 392-tisíc divákov starších ako 12 rokov.
Zdroj dát: PMT/KANTAR SLOVAKIA
